Posts
Tartă cu peşte
Ingrediente: făină 1 pahar (300 ml), unt 100 g, caşcaval 100 g, 1 ou.
Mod de preparare:
Făina se freacă bine cu untul moale, se adaugă caşcavalul dat prin răzătoare, se adaugă gălbenuşul şi sarea şi se amestecă bine totul până se formează aluatul.
Se acoperă şi se dă la frigider 30 minute. Se unge forma de tartă cu puţin ulei, înainte de a pune aluatul.
Tarta se umple după preferinţe. Eu am pus ton, ciuperci, porumb, măsline, sos de roşii desfăcut pe foc în ulei de măsline şi condimentat după gust, ceapa tăiată solzişori.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade până se coace aluatul (30-40 min).
Poftă bună!
0 comments:
Post a Comment